Museo della Pasta Cuomo

In occasione dell'8 giugno presenteremo all'Archivio di stato di Napoli alla presenza dei luminari della Federico II il libro "una famiglia un pastificio:200 anni di maccheroni Cuomo a Gragnano" una monografia d'impresa che ha avuto come obiettivo quello di ricostruire con metodo scientifico archivistico la storia della famiglia Cuomo indissolubilmente legata alla storia della città di Gragnano famosa per la pasta. Questa monografia è importante perché ha definito la famiglia Cuomo come la più antica famiglia di pastai al mondo in maniera incontestabile.